[发明专利]自动餐食生产系统和设备有效
| 申请号： | 201780025563.8 | 申请日： | 2017-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109475247B | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | M.S.法里德;B.E.克奈特;L.S.施吕特;K.T.罗杰思;W.L.尤贝拉克;S.N.赛德尔 | 申请（专利权）人： | 食博思食品公司 |
| 主分类号： | A47J27/14 | 分类号： | A47J27/14;A47J36/34;B01F9/02;B01F15/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 姜云霞;谭祐祥 |
| 地址： | 美国马*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种自动厨房系统，具有多个烹饪和/或混合罐，并具有用于多种原料的容器和分配器。消费者或其他人或系统选择或创建餐食或其他食品，并且用于餐食或其他产品的原料从分配器传递到烹饪和/或混合罐，烹饪和/或混合罐同时烹饪和/或混合原料。在烹饪之后，供给餐食或其他产品，并且烹饪罐被清洁和消毒并且定方位以接收用于下一餐食或其他产品的原料。 | ||
| 搜索关键词： | 自动 生产 系统 设备 | ||
【主权项】：
1.一种用于制备餐食的自动系统，包括：多个原料保持和分配组件，所述原料保持和分配组件中的每个包括用于保持原料供应的容器和用于从所述原料保持和分配组件的排出部分配一定量原料的分配器，和多个制备组件，制备组件中的每个包括制备罐，所述制备罐被安装以使制备罐绕旋转轴线旋转，所述制备罐还被安装以使制备罐绕副轴线在以下方位之间枢转：（i）用于接收由多个原料保持和分配组件分配的原料的制备罐的接收方位，（ii）用于在所述制备罐绕旋转轴线旋转的同时混合或烹饪和混合原料的制备方位，和（iii）用于从所述制备罐分配原料的分配方位。
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