[实用新型]一种酶解鲣鱼的加工设备

摘要

本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，具体涉及一种酶解鲣鱼的加工设备，包括酶解罐、驱动电机和搅拌装置，搅拌装置与所述驱动电机连接；所述搅拌装置包括搅拌轴和与搅拌轴相连的搅拌叶，所述搅拌轴的上端与所述驱动电机连接，下端与所述酶解罐的底部转动连接；所述搅拌叶内设有混合腔，所述搅拌轴的上部设有与所述混合腔连通的液体通道；所述酶解罐还设有注水管和酶解剂注入管，所述注水管和酶解剂注入管均通过所述液体通道与所述混合腔连通；所述搅拌叶的侧壁上设有至少一个液体出口，液体出口处设有用于控制液体出口开闭的开关机构。有益效果：搅拌轴转动的同时通过将酶解液直接注入到酶解罐中，实现酶解液自动注入和自动停止注入。

主权项

1.一种酶解鲣鱼的加工设备，其特征在于，包括酶解罐(1)、驱动电机(2)和设置于所述酶解罐(1)内的搅拌装置(3)，搅拌装置(3)与所述驱动电机(2)连接；所述搅拌装置(3)包括搅拌轴(4)和与搅拌轴(4)相连的搅拌叶(5)，所述搅拌轴(4)的上端与所述驱动电机(2)连接，下端与所述酶解罐(1)的底部转动连接；所述搅拌叶(5)内设有混合腔(6)，所述搅拌轴(4)的上部设有与所述混合腔(6)连通的液体通道(7)；所述酶解罐(1)还设有注水管(8)和酶解剂注入管(9)，所述注水管(8)和酶解剂注入管(9)均通过所述液体通道(7)与所述混合腔(6)连通；所述搅拌叶(5)的侧壁上设有至少一个液体出口(10)，液体出口(10)处设有用于控制液体出口(10)开闭的开关机构(11)。