[实用新型]一种优化的家用智能发酵和面机的面团保存装置

摘要

本实用新型公开了一种优化的家用智能发酵和面机的面团保存装置，包括发酵箱体，所述的发酵箱体的外表面的顶部的中间位置设置有面团保存装置，所述的发酵箱体的外表面的顶部的一侧的中间位置设置有和面装置，所述的发酵箱体的正面且远离和面装置的一侧通过转轴转动连接有转动门，所述的转动门的正面且远离和面装置的一侧的中间位置设置有配比计量器，所述的转动门的正面且远离配比计量器的一侧的中间位置固定连接有开关把手，本实用新型涉及智能发酵设备技术领域。该一种优化的家用智能发酵和面机的面团保存装置，达到了对完成发酵的面团进行及时保存的目的，以防止其水分蒸发，面团发生干裂，从而影响后期所获得的面制品的口感。

主权项

1.一种优化的家用智能发酵和面机的面团保存装置，包括发酵箱体(1)，其特征在于：所述的发酵箱体(1)的外表面的顶部的中间位置设置有面团保存装置(2)，所述的发酵箱体(1)的外表面的顶部的一侧的中间位置设置有和面装置(3)，所述的发酵箱体(1)的正面且远离和面装置(3)的一侧通过转轴转动连接有转动门(4)，所述的转动门(4)的正面且远离和面装置(3)的一侧的中间位置设置有配比计量器(5)，所述的转动门(4)的正面且远离配比计量器(5)的一侧的中间位置固定连接有开关把手(6)，所述的发酵箱体(1)的内腔的底部固定连接有发酵盘(7)，所述的发酵箱体(1)的外表面的底部且位于90度夹角处均固定连接有固定支撑杆(8)，所述的固定支撑杆(8)的内侧的表面的中间位置架设有滑动支撑板(9)，所述的滑动支撑板(9)的顶部的表面的两侧设置有第一滑轨(10)，所述的第一滑轨(10)的表面之间设置有第一支撑板(11)，所述的第一支撑板(11)接近和面装置(3)的一侧的中间位置通过第一固定转轴(12)转动连接有固定限位杆(13)，所述的固定限位杆(13)的侧表面且远离滑动支撑板(9)的一端通过固定螺母(14)与发酵箱体(1)之间螺纹连接，所述的第一支撑板(11)的表面的中间位置镶嵌有称重托盘(15)，所述的称重托盘(15)的内腔的中间位置设置有重力传感器(16)，所述的称重托盘(15)的顶部的表面设置有称重和面钵(17)，所述的转动门(4)的内腔且接近开关把手(6)的一侧的中间位置设置有红外线传感器(18)。