[实用新型]一种用于冷冻产品的不锈钢推车式蒸柜装置

摘要

本实用新型公开了一种用于冷冻产品的不锈钢推车式蒸柜装置，包括蒸柜主体，所述蒸柜主体顶部固定连接有抽气口，且抽气口右侧设置有蒸汽入口，所述蒸柜主体内部顶端设置有红外线温度感应器，且蒸柜主体侧面设置有蒸汽喷出口，所述微型电脑底部设置有入净空气口，且入净空气口底部设置有排水口，所述微型电脑接收端采用电性连接方式与温度感应模块相连接，且微型电脑输出端采用电性连接方式与蒸汽启动关闭模块相连接，所述微型电脑输出端采用电性连接方式与数据显示模块相连接。该用于冷冻产品的不锈钢推车式蒸柜装置实现蒸煮过程的分段控温，可实现在同一个蒸煮过程的不同蒸煮阶段设置不同蒸煮温度，使得产品质量稳定，减少能耗。

主权项

1.一种用于冷冻产品的不锈钢推车式蒸柜装置，包括蒸柜主体（1），其特征在于：所述蒸柜主体（1）前表面通过蒸柜门铰（6）与蒸柜侧门（2）相连接，且蒸柜主体（1）底部固定连接有支撑脚垫（5），所述蒸柜侧门（2）前表面固定连接有蒸柜门拉手（4），且蒸柜侧门（2）右侧设置有连接轴（16），所述连接轴（16）内侧设置有蒸柜门锁柄（12），其蒸柜门锁柄（12）中间固定连接有乳白色pp板斜胶（3），且蒸柜门锁柄（12）顶部固定连接有塑料红球（10），所述蒸柜主体（1）右侧面固定连接有微型电脑（9），其微型电脑（9）表面设置有显示屏（15），且显示屏（15）右侧设置有功能按键（11），所述蒸柜主体（1）顶部固定连接有抽气口（7），且抽气口（7）右侧设置有蒸汽入口（8），所述蒸柜主体（1）内部顶端设置有红外线温度感应器（18），且蒸柜主体（1）侧面设置有蒸汽喷出口（19），所述微型电脑（9）底部设置有入净空气口（13），且入净空气口（13）底部设置有排水口（14），所述蒸柜侧门（2）内侧边缘设置有密封圈（17），所述微型电脑（9）接收端采用电性连接方式与温度感应模块（20）相连接，且微型电脑（9）输出端采用电性连接方式与蒸汽启动关闭模块（21）相连接，所述微型电脑（9）输出端采用电性连接方式与数据显示模块（22）相连接。