[实用新型]一种腊肉生产系统

摘要

本实用新型公开了一种腊肉生产系统，包括箱体，所述箱体的顶端安装有箱盖，所述箱体的左侧顶端安装有出烟管，所述箱体的右侧底端安装有进烟管，所述主轴的外壁左右两侧均安装有支架，所述套管的底端安装有挂钩，所述出油口的下方放置有接油盒，所述接油盒的正面中心处安装有拉手。该腊肉生产系统，通过支架、挂钩和接油盒的配合，挂钩带动腊肉在箱体的内部转动，与烟气和热量充分接触，使腊肉熏制时间更短，色泽和口感更好，提高了腊肉的品质，腊肉因为受热流出的油脂掉落在箱体的内部底端，从出油口排出，接油盒接住出油口排出的油脂，把油脂收集起来统一处理，防止污染环境，能满足用户的使用需求。

主权项

一种腊肉生产系统，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的底端四角均安装有支腿(2)，所述箱体(1)的顶端安装有箱盖(3)，所述箱盖(3)的后侧底端通过合页(9)与箱体(1)相连，所述箱体(1)的顶端与箱盖(3)的连接处安装有胶圈(18)，所述箱盖(3)的顶端安装有提手(4)，所述箱体(1)的左侧顶端安装有出烟管(7)，所述箱体(1)的右侧底端安装有进烟管(10)，所述箱体(1)的右侧中心处安装有电机(5)，所述箱体(1)的内部中心处安装有主轴(14)，所述主轴(14)的右端贯穿箱体(1)与电机(5)相连，所述主轴(14)的外壁左右两侧均安装有支架(15)，所述支架(15)的外侧端部安装有横杆(20)，所述横杆(20)的外壁套接有多个套管(17)，所述套管(17)的底端安装有挂钩(16)，所述挂钩(16)通过吊环(21)与套管(17)相连，所述箱体(1)的内部底端中心处设有出油口(19)，所述出油口(19)的下方放置有接油盒(11)，所述接油盒(11)的正面中心处安装有拉手(12)。