[实用新型]一种红葡萄酿酒葡萄品种和产地快速判别装置有效
| 申请号： | 201720629485.X | 申请日： | 2017-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN207036597U | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 屠斌华;章展煌;张薇;屠振华 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市食品药品检验检测院;食品行业生产力促进中心 |
| 主分类号： | G01N5/02 | 分类号： | G01N5/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314050 浙江省嘉兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种红葡萄酿酒葡萄品种和产地快速判别装置，包括气体采集装置、压电传感装置、信号处理装置等部分，其中气体采集装置、压电传感装置、信号处理装置依次连接。本实用新型可以实现红葡萄酒酿酒葡萄品种和产地快速判别，相比常规红葡萄酒酿酒葡萄品种和产地通过人工感官检测判别方法，判别更为快捷、准确，检测结果重复性好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 酿酒 品种 产地 快速 判别 装置 | ||
【主权项】：
一种红葡萄酿酒葡萄品种和产地快速判别装置，包括气体采集装置、压电传感装置、信号处理装置，其中气体采集装置、压电传感装置、信号处理装置和计算机依次连接；所述的气体采集装置，用于将打开瓶盖的红葡萄酒挥发的气味采集，并输送进入压电传感装置中，包括气体采集室、气体输送管；所述的压电传感装置，用于谐振器吸附采集得到的红葡萄酒挥发的气味后频率的变化来得到红葡萄酿酒葡萄品种和产地特有信息，包括微纳薄膜和压电石英谐振器；所述的信号处理装置，用于将石英谐振传感器设备的信息有效的输出，并采用先进的模式识别算法，进行判别处理，包括后续电路、信号采集和处理卡及计算机。
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