[实用新型]一种肉类滚揉变频搅拌机

摘要

本实用新型公开了一种肉类滚揉变频搅拌机，包括壶体和电箱，所述壶体的上方卡接有壶盖，所述壶盖的上端焊接有掀式把手，所述壶体的内部设有滚揉器，所述壶体的底端设有搅拌器，所述搅拌器和滚揉器通过传动轴传动连接有电动机，所述电动机的下端固定有承托台，所述承托台的下方设有变压器，所述变压器的上表面卡接有电阻线圈，所述电阻线圈上方设有触电拨片，所述触电拨片通过联动杆连接有调频把手，该肉类滚揉变频搅拌机通过电阻线圈的调控可变电压，使得电动机的转速发生相应改变，进而调节了滚揉和搅拌的速率，通过同时设置了滚揉器和搅拌器，不需人工进行二次作业，大大提升肉类食品加工的效率和质量，避免了成品肉质不均匀、不干净等问题。

主权项

1.一种肉类滚揉变频搅拌机，包括壶体(3)和电箱(19)，其特征在于：所述壶体(3)的上方卡接有壶盖(1)，所述壶盖(1)的上端焊接有掀式把手(2)，所述壶体(3)的内部设有滚揉器(4)，所述壶体(3)的底端设有搅拌器(5)，所述搅拌器(5)和滚揉器(4)通过传动轴(7)传动连接有电动机(6)，所述电动机(6)的下端固定有承托台(8)，所述承托台(8)的下方设有变压器(15)，所述变压器(15)的上表面卡接有电阻线圈(14)，所述电阻线圈(14)上方设有触电拨片(12)，所述触电拨片(12)通过联动杆(10)连接有调频把手(9)，所述电箱(19)一侧的中部设置有调频通道(11)，所述调频把手(9)位于调频通道(11)的内部,所述电箱(19)的底端连接有接电线(13)，且接电线(13)与变压器(15)电线连接，所述壶体(3)的一侧焊接有把手(18)，所述壶体(3)的另一侧上部焊接有壶嘴(16)，所述壶体(3)的顶端中部设置有卡口(17)。