[实用新型]节能型煎盘

摘要

本实用新型提供一种节能型煎盘，包括盘体，所述盘体的底部设有多条油槽，相邻两条油槽通过筋条相隔离；所述盘体的左侧壁或/和右侧壁上安装有手柄，所述油槽沿前后方向延伸。本实用新型中节能型煎盘的底部设有多条油槽，在烹饪过程中，向盘体中倒入相应的油、并使油存留在各条油槽中，利用油槽的存储及隔离作用，可有效防止在盘体放置不平情况下，油沿倾斜方向汇集、即保证盘体中的油保持均布状态。从而保证盘体中的油受热均匀，并能被快速加热到设定温度，进而使得食材受热均匀，保证本实施例中节能型煎盘的烹饪质量及烹饪效率更高。同时也保证本实用新型中煎盘在烹饪过程中所需的能耗更低，使得其具有节能效果。

主权项

1.一种节能型煎盘，包括盘体（1），其特征在于：所述盘体（1）的底部上设有多条油槽（11），相邻两条油槽（11）通过筋条（12）相隔离；所述盘体（1）的左侧壁或/和右侧壁上安装有手柄（2），所述油槽（11）沿前后方向延伸；所述油槽（11）和筋条（12）的两端均延伸至盘体（1）的侧壁处；所述盘体（1）的底部包括沿内外方向上依次分布导热层（13）和磁性层（14），所述导热层（13）的材质为铝，所述磁性层（14）的材质为不锈铁；所述手柄（2）包括连接部（22）和把持部（23）；所述把持部（23）的一端设有挂接孔（231）。