[实用新型]水蜜桃食品产品加工装置

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种水蜜桃食品产品加工装置。包括机架，机架上依次设有搓毛装置、冲洗装置、去皮装置、去核切块装置、加汤封装装置以及将封装后的软罐头进行隔水蒸制的蒸笼，去皮装置包括去皮箱，去皮箱的上部悬空设置供水蜜桃放置的放置网，放置网的中部与升降柱固定连接，机架上水平滑动连接有滑动座，升降柱与滑动座纵向滑动连接，且滑动座上设有能够驱动升降柱纵向移动的纵向驱动气缸，滑动座与设置在机架上的水平驱动气缸相连接，去皮箱内设有热水区、冷水区以及脱皮区，脱皮区内设有能够对水蜜桃进行脱皮的脱皮装置。优点在于不需要人工进行脱皮，节约人力，且提高了生产效率。

主权项

一种水蜜桃食品产品加工装置，包括机架(1)，所述的机架(1)上依次设有能够除去水蜜桃表面毛的搓毛装置(2)、能够冲洗水蜜桃残留盐水的冲洗装置(3)、对水密桃进行去皮的去皮装置(4)、将去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置(5)、将配制好的汤水和切块后的水蜜桃共同封装的加汤封装装置(6)以及将封装后的软罐头进行隔水蒸制的蒸笼(7)，其特征在于，所述的去皮装置(4)包括去皮箱(8)，所述的去皮箱(8)的上部悬空设置供水蜜桃放置的放置网(9)，所述的放置网(9)的中部与升降柱(10)固定连接，所述的机架(1)上水平滑动连接有滑动座(11)，所述的升降柱(10)与滑动座(11)纵向滑动连接，且滑动座(11)上设有能够驱动升降柱(10)纵向移动的纵向驱动气缸(12)，所述的滑动座(11)与设置在机架(1)上的水平驱动气缸(13)相连接，所述的去皮箱(8)内设有热水区(14)、冷水区(15)以及脱皮区(16)，所述的脱皮区(16)内设有能够对水蜜桃进行脱皮的脱皮装置。