[实用新型]一种腌制用捶肉器有效
| 申请号： | 201720221123.7 | 申请日： | 2017-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN207011611U | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 罗浛予 | 申请（专利权）人： | 罗浛予 |
| 主分类号： | A22C9/00 | 分类号： | A22C9/00 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所37218 | 代理人： | 刘燕丽 |
| 地址： | 661600 云南省红河*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型属于厨卫用具领域，特别涉及一种腌制用捶肉器，包括锤头体和锤头体连接手柄，其特征在于所述锤头体包括腌料腔、配重块和锤肉板，锤头体的上方为腌料腔，腌料腔的顶端设置有内置的腌料进口；腌料腔底部通过直导管与配重块腔体连通，配重块腔内上部的弹簧顶至下部的工型锤肉板，配重块腔的顶端和底端都固定密封垫圈；锤肉板内设置有引流腔，引流腔最终连通至锤肉板底端均匀分布的锥形刺针。本实用新型的有益效果是，结构简单，方便快捷，省时省力，巧妙将锤肉和腌制过程进行结合，提高效率，同时，将腌料通过刺针深层注入肉排内，腌制彻底，提升肉质口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌制 用捶肉器 | ||
【主权项】：
一种腌制用捶肉器，包括锤头体和锤头体连接手柄，其特征在于：所述锤头体包括腌料腔、配重块和锤肉板，锤头体的上方为腌料腔，腌料腔的顶端设置有内置的腌料进口；腌料腔底部通过直导管与配重块腔体连通，配重块腔内上部的弹簧顶至下部的工型锤肉板，配重块腔的顶端和底端都固定密封垫圈；锤肉板内设置有引流腔，引流腔最终连通至锤肉板底端均匀分布的锥形刺针。
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