[实用新型]一种固态发酵圆环制曲机有效
申请号: | 201720065441.9 | 申请日: | 2017-01-19 |
公开(公告)号: | CN206438099U | 公开(公告)日: | 2017-08-25 |
发明(设计)人: | 王喆 | 申请(专利权)人: | 王喆 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;C12J1/10;A23L27/50;C12M1/02;A23K10/18 |
代理公司: | 烟台双联专利事务所(普通合伙)37225 | 代理人: | 张辉 |
地址: | 265200 山东省烟台*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本实用新型公开一种固态发酵圆环制曲机,其制曲室的室壁包括不锈钢材质的内壁、金属材质的外壁、填充在内壁和外壁之间空腔内的聚氨酯保温层;制曲室内还包括与其同心的金属内筒,金属内筒的筒壁上均布通气孔,金属内筒向上延伸伸出制曲室顶壁之外且其上端固设风机,风机被可正反转的第一电机带动;制曲室的内壁固设多个环形导轨,金属内筒的内壁固设与环形导轨数目相等的第二电机,第二电机的电机轴穿过金属内筒的内壁后固设一个伞齿轮,金属内筒的外壁外套设齿圈,齿圈与伞齿轮啮合,齿圈上端固设圆环培养床,圆环培养床的外侧通过滚珠与环形导轨滚动配合。与现有技术相比,本实用新型受杂菌感染少,保温,密闭性能好。 | ||
搜索关键词: | 一种 固态 发酵 圆环 制曲机 | ||
【主权项】:
一种固态发酵圆环制曲机,包括底座,固设在底座上的圆筒形制曲室,其特征在于:所述的制曲室的室壁包括不锈钢材质的内壁、金属材质的外壁、填充在内壁和外壁之间空腔内的聚氨酯保温层;制曲室内还包括与其同心的金属内筒,所述的金属内筒的筒壁上均布通气孔,金属内筒向上延伸伸出制曲室顶壁之外且其上端固设风机,风机被可正反转的第一电机带动;制曲室的内壁固设多个环形导轨,金属内筒的内壁固设与环形导轨数目相等的第二电机,第二电机的电机轴穿过金属内筒的内壁后固设一个伞齿轮,金属内筒的外壁外套设齿圈,齿圈与伞齿轮啮合,齿圈上端固设圆环培养床,圆环培养床的外侧通过滚珠与环形导轨滚动配合。
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