[发明专利]一种用于切割糕点的装置

摘要

本发明涉及糕点加工技术领域，尤其是一种用于切割糕点的装置，包括开口朝下的罩板，所述罩板内部设有水平放置的切割网，所述切割网由若干根丝线横纵排列组成的方格网，每根丝线两端均设有一个弹性机构，所述压紧机构包括压板，所述压板沿罩板侧壁长度方向设置，所述导向杆底端顶在压板上，所述压板两端各设有若干个螺栓，所述振动机构包括传动罩板，所述传动罩板为底端设有开口的箱体结构，所述传动罩板底端压在切割网上，所述传动罩板上方固接有高频振动电机。本发明结构简单，便于制造，使用起来简单方便，能够快速的将糕点切割成型，有效避免糕点粘刀、破损的状况，使切割后的糕点更加美观。

主权项

一种用于切割糕点的装置，包括开口朝下的罩板(1)，其特征在于，所述罩板(1)内部设有水平放置的切割网，所述切割网由由若干根丝线(9)横纵排列组成的方格网，每根丝线(9)两端均设有一个弹性机构；所述弹性机构包括竖直摆放的导向杆(17)，所述导向杆(17)顶端贯穿罩板(1)侧壁开设的第二长条通孔(13)置于罩板(1)侧壁内部开设的滑腔(18)内，所述导向杆(17)上端套设有滑块(10)，所述滑块(10)置于滑腔(18)内，且所述滑块(10)上下两端均设有第二弹簧(11)，所述丝线(9)贯穿罩板(1)侧壁开设的第一长条通孔(8)固接在滑块(10)上，所述导向杆(17)底端设有压紧机构，所述压紧机构包括压板(7)，所述压板(7)沿罩板(1)侧壁长度方向设置，所述导向杆(17)底端顶在压板(7)上，所述压板(7)两端各设有若干个螺栓(15)，所述螺栓(15)穿过压板(7)螺纹连接在罩板(1)侧壁底端开设的螺纹孔(14)内；所述切割网上方设有振动机构，所述振动机构包括传动罩板(4)，所述传动罩板(4)为底端设有开口的箱体结构，所述传动罩板(4)底端压在切割网上，所述传动罩板(4)上方固接有高频振动电机(2)。