[发明专利]一种花茶制备方法在审
| 申请号： | 201711439516.6 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108157554A | 公开（公告）日： | 2018-06-15 |
| 发明（设计）人： | 张一帆 | 申请（专利权）人： | 成都锦汇科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种花茶制备方法，属于保健茶技术领域。包括如下步骤：1）前处理；2）漂烫及干燥；3）混合及再干燥；4）包装。本花茶制备工艺，既能保证花茶口感，更好的保持花茶鲜艳色泽，保留花茶的原有成份，保证花茶产品的质量，提高能产品质量稳定性。 1 | ||
| 搜索关键词： | 花茶 制备 产品质量稳定性 花茶产品 制备工艺 保健茶 前处理 再干燥 漂烫 保证 保留 | ||
【主权项】：
1.一种花茶制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1）前处理
以玫瑰花、桃花、金银花及荷叶为原材料，除杂，洗净，离心脱水；
2）漂烫及干燥
将经步骤1）处理后的原材料均用90‑120℃的蒸汽漂烫3‑5min，并置于风干炉中以40‑60℃热风处理80‑120min；然后再放入干燥箱上，以80‑100℃干燥60‑90min，直至含水量为8‑10%；
3）混合及再干燥
将经过步骤2）处理后的各原材料，混合至均匀，并均匀喷洒浓度为40‑60%糖水；再放入干燥箱上，以60‑80℃干燥30‑45min，直至含水量为4‑6%；
4）包装
将经步骤3）处理后的混合物紫外杀菌，检验包装。
2.根据权利要求1所述的花茶制备方法，其特征在于，所述原材料为傍晚采摘。3.根据权利要求1所述的花茶制备方法，其特征在于，所述原材料花朵半开时采摘。4.根据权利要求1所述的花茶制备方法，其特征在于，所述风干炉功率为1000‑1500w。5.根据权利要求1所述的花茶制备方法，其特征在于，所述干燥箱功率为1200‑1700w。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于成都锦汇科技有限公司，未经成都锦汇科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711439516.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：红花茶
- 下一篇：一种芳香型花茶及制备方法
