[发明专利]一种利用豆渣与米糠为主要原料的发酵饲料的制备方法有效
| 申请号： | 201711400402.0 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN108065048B | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 励飞;肖淑华;罗佳捷;燕富永;江书忠;李剑锋 | 申请（专利权）人： | 湖南九鼎动物营养研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K50/30;A01K67/02 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 | 代理人： | 卢宏;周栋 |
| 地址： | 410007 湖南省长沙市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用豆渣与米糠为主要原料的发酵饲料的制备方法，它包括复合酶制剂制备、复合酶制剂液制备、豆腐渣脱水制备、豆腐渣酶解、豆腐渣与新鲜全脂米糠混合、活性干酵母与戊糖片球菌冻干粉混合、水与混合菌剂混合、混合的原料与发酵液混合、厌氧发酵等步骤。本发明方法制备出的饲料含有高酸溶蛋白、高乳酸菌、高γ氨基丁酸，并且其具备保质期长，稳定性佳等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 豆渣 米糠 主要原料 发酵饲料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用豆渣与米糠为主要原料的发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)制备复合酶制剂：将纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶按质量比1:（0.1—1）:（0.1—1）:（0.1—1）混合，得复合酶制剂；(2)制备复合酶制剂液：将复合酶制剂与水按质量比1：（4—6）混合，得复合酶制剂液；(3)制备豆腐渣脱水：将新鲜豆腐渣脱水至豆腐渣水分含量为68—73%；(4)豆腐渣酶解：将豆腐渣与复合酶制剂液按质量比1000:（0.5—1）混合，于45—55℃进行酶解0.3—0.8h，得酶解后的豆腐渣；(5)将酶解后的豆腐渣与新鲜全脂米糠按质量比1:（0.8—1.2）混合均匀，得混合原料；将活性干酵母与戊糖片球菌冻干粉按质量比1:（0.01—0.02）混合，得混合菌剂，将水与混合菌剂按质量比（8—12）:1混合，充分搅拌并溶解后得发酵液；(6)混合的原料与发酵液按质量比1000:（0.1—0.5）混合； 控制混合后的物料水分含量为40—45%，得发酵料；(7)将步骤（6）所得发酵料于25—38℃厌氧发酵3d以上，即得发酵饲料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南九鼎动物营养研究院有限公司，未经湖南九鼎动物营养研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711400402.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
