[发明专利]一种梅干菜肉制品制作方法在审
| 申请号： | 201711369585.4 | 申请日： | 2017-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN109953284A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 李皖清 | 申请（专利权）人： | 李皖清 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/20;A23L13/40;A23L13/50;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223005 江苏省淮安市翔*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种梅干菜肉制品制作方法，是由以下主要原料组成：干梅干菜200‑400份、肥膘猪肉200‑300份、五花猪肉100‑280份、鸡胸脯肉100‑330份、生猪皮50‑190份、淀粉50‑160份、鸡蛋液50‑120份、山药70‑90份、葱10‑30份、生姜5‑20份、白糖5‑40份、味精5‑15份、精盐5‑30份、香辛料0.5‑1份、海藻酸梨0.2‑0.5份、水适量份，本发明的梅干菜肉制品制作方法散发梅干菜固有的醇香，肥而不腻，味道鲜美，适口绵柔，口感怡人，适合所有人的口味，适应不同人的需求，满足方便快捷食用，还能达到增进食欲的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 肉制品 制作 鸡胸脯肉 五花猪肉 原料组成 增进食欲 海藻酸 鸡蛋液 生猪皮 香辛料 山药 肥膘 精盐 白糖 淀粉 生姜 味精 口味 猪肉 食用 散发 | ||
【主权项】：
1.一种梅干菜肉制品制作方法是：干梅干菜、肥膘猪肉、五花猪肉、鸡胸脯肉、生猪皮、淀粉、鸡蛋液、山药、葱、生姜、白糖、味精、精盐、香辛料、海藻酸梨、水组成。
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