[发明专利]白酒老熟装置及应用其的老熟方法在审
| 申请号： | 201711273406.7 | 申请日： | 2017-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108034561A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 李学清 | 申请（专利权）人： | 江苏普莱泰可机械科技有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/16 | 分类号： | C12H1/16 |
| 代理公司： | 常州兴瑞专利代理事务所(普通合伙) 32308 | 代理人： | 肖兴坤 |
| 地址： | 213000 江苏省常州市武进区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒老熟装置及应用其的老熟方法，白酒老熟装置包括储酒罐、酒泵、用于对酒进行催化的处理器、与处理器的极板组电性连接以便给处理器的极板组供电的控制电源和过滤器，所述酒泵的进液口和储酒罐相连通；所述处理器的进液口和酒泵的出液口相连通，所述处理器内设置有至少一个极板组，所述极板组包括一个阳极板和一个阴极板；所述控制电源的输出电压为可控混频脉冲；所述过滤器的进液口和处理器的出液口相连通，所述过滤器的出液口和储酒罐相连通。白酒老熟装置通过控制电源输出可控混频脉冲，在处理器内通过变化的电场与变化磁场的相互交替，可以对酒内的有机分子快速活化，加快酶化和氧化反应，达到人工陈化和老熟的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 白酒 装置 应用 方法 | ||
【主权项】：
1.一种白酒老熟装置，其特征在于，它包括：储酒罐(1)；酒泵(2)，所述酒泵(2)的进液口和储酒罐(1)相连通；用于对酒进行催化的处理器(3)，所述处理器(3)的进液口和酒泵(2)的出液口相连通，所述处理器(3)的外壳内设置有至少一个极板组，所述极板组包括一个阳极板(4)和一个阴极板(5)；与处理器(3)的极板组电性连接以便给处理器(3)的极板组供电的控制电源(6)，所述控制电源(6)的输出为可控混频脉冲；过滤器(7)，所述过滤器(7)的进液口和处理器(3)的出液口相连通，所述过滤器(7)的出液口和储酒罐(1)相连通。
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