[发明专利]一种金钗石斛汁糯米糍及其制备方法在审
| 申请号： | 201711175691.9 | 申请日： | 2017-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN108029937A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 张洪来 | 申请（专利权）人： | 赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 王海权 |
| 地址： | 564700 贵州省遵义市赤*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种金钗石斛汁糯米糍及其制备方法，属于食品加工领域，所述金钗石斛汁糯米糍，含有如下质量比的原料：糯米粉90‑100、金钗石斛汁20‑30、糯玉米粉20‑25、椰蓉30‑45、蜂蜜15‑20、红枣粉10‑15、甘薯纤维8‑12、大豆纤维6‑10。本发明用金钗石斛汁和红枣粉、甘薯纤维、大豆纤维进行和面，减少了糯米糍粑的甜腻度，吃起来更加爽口；其营养成分含量高，更容易吸收，具有补血养颜、益胃生津、润肺益肾、护眼明目等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金钗 石斛 糯米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种金钗石斛汁糯米糍，其特征在于，含有如下质量比的原料：糯米粉90-100、金钗石斛汁20-30、糯玉米粉20-25、椰蓉30-45、蜂蜜15-20、红枣粉10-15、甘薯纤维8-12、大豆纤维6-10。
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