[发明专利]一种道地药材党参的产地无硫加工方法

摘要

本发明公开了一种道地药材党参的产地无硫加工方法，属于中药材加工技术领域。鉴于党参传统加工不能有效控制药材的水分，霉变、虫蛀现象十分严重，多次采用硫磺熏蒸易造成党参二氧化硫污染，本发明的道地药材党参的产地无硫加工方法，包括糖醋液高压处理、焖润、连续递增温烘烤和逐步降温等措施，一方面有效的有效控制储藏期间的霉变、虫蛀，达到长期保质储藏目的实现无硫加工，保障了人体用药安全，应用效果良好，另一方面本发明加工的党参不仅更大程度的不仅保留了党参的活性成分，而且增强了党参治疗胃酸过多症的功效，提升了党参的药用价值。

主权项

一种道地药材党参的产地无硫加工方法，其特征在于，包括以下步骤：①将党参鲜药材，放入喷淋式清洗机上用饮用水将药材附着的泥土或不洁物洗净，将冰糖和酸度为9g/100ml的白醋液按照重量体积比1:2混合搅拌至红糖完全溶解，即得糖醋液；将党参鲜药材与糖醋液按重量体积比1:1.5配比混合放入压力为0.04‑0.06Mpa的压力容器中，压制10‑15min,沥干表面水分，采用步进式烘烤方法烘烤至含水量为50‑60％，取出，然后与锯末混合后放置至党参中的含水量为30‑40％，取出，备用；所述的步进式烘烤方法为：烘烤起始温度为35℃，每隔2min，升温1℃，烘烤温度上升至38℃时，每隔4min，升温1℃，直至烘烤至40℃停止烘烤，并保持40℃烘烤7‑9小时；所述的步进式烘烤烘烤温度从35‑40℃过程中，烘烤房中的湿范围依次保持在20‑40％、30‑40％、30‑40％、20‑30％、15‑35％、10‑20％；②将步骤①处理后党参药材切制成5‑10mm的薄片，采用逐步降温方法进行干燥至党参含水量为7‑12％；所述的逐步降温方法为：在40℃环境中，干燥10‑40min，然后立即转入38℃环境中，干燥20‑40min，再转入35℃环境中，干燥15‑35min即可；③将步骤②处理后的党参薄片④将干燥好的党参饮片用振荡筛进行不同等级的筛选，按照大小不同等级进行保存。