[发明专利]一种菌草综合利用的方法在审
| 申请号： | 201711162096.1 | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107873946A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘斌;谢超;肖正;雷雅婷 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/30;A23K10/18 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于生物质资源利用领域，具体涉及一种菌草综合利用的方法。本发明将含水量超过65％的菌草机械压榨，草汁通过乳酸菌液体发酵成“草酸奶”，草渣经粉碎进行固体发酵，制成固体“草酸奶”；含水量65％以下的菌草直接经粉碎进行固体发酵，加入适量啤酒酵母菌以提高其风味，制成固体“草酸奶”。本发明提供了一种新的菌草利用的思路，将菌草发酵加工成一种禽畜的功能饲料‑草酸奶，促进禽畜消化吸收、改善禽畜肠道菌群结构、提高动物自身免疫力，可广泛用于家禽、家畜的养殖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 综合利用 方法 | ||
【主权项】：
一种菌草综合利用的方法，其特征在于：以菌草为原料生产发酵饲料草酸奶，包括如下步骤： 1) 收割长势1~6个月的菌草，粉碎至1~6cm，测定其含水量，将含水量超过65％的菌草压榨成汁；草汁通过乳酸菌液发酵成草酸奶，草渣经粉碎通过乳酸菌和酵母菌进行固体发酵，制成固体草酸奶。2) 含水量低于65％的菌草直接发酵，与菌液混合后25‑40℃，发酵5~7天，其菌液包括乳酸菌和酵母菌，菌液与发酵基料菌草的重量比为1：1000。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建农林大学，未经福建农林大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711162096.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
