[发明专利]一种对人体有减脂功效的奶昔食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种对人体有减脂功效的奶昔食品及其制备方法，由以下原材料组成大豆分离蛋白、大麦粉、玉米粉、荞麦粉、小米粉、魔芋粉、菊粉、果糖、苹果纤维、大豆纤维、葡萄提取物、桑葚提取物、食品添加剂、食用香精、圆苞车前子壳、磷酸氢钙、氧化镁、蜂蜜粉、综合果蔬粉、富马酸亚铁、氧化锌、麦芽糊精、综合维生素。制备方法步骤依次为配料、辅料稀释过筛、原辅料混合过筛、内包装、外包装及检验入库。本发明的奶昔食品结合人体所需的多种营养物质，对人体起到很好的调整及修护的效果，并有改善脂肪肝辅助减重的效果。

主权项

一种对人体有减脂功效的奶昔食品，其特征在于，由以下重量配比的原材料组成：大豆分离蛋白20%‑30%、大麦粉5%‑15%、玉米粉5%‑15%、荞麦粉5%‑15%、小米粉3%‑8%、魔芋粉3%‑8%、菊粉3%‑8%、果糖3%‑8%、苹果纤维5%‑15%、大豆纤维3%‑8%、葡萄提取物5%‑15%、桑葚提取物5%‑15%、食品添加剂0.001%‑0.002%、食用香精0.003%‑0.007%、圆苞车前子壳0.001%‑0.002%、磷酸氢钙0.001%‑0.002%、氧化镁0.003%‑0.007%、蜂蜜粉0.003%‑0.007%、综合果蔬粉0.003%‑0.007%、富马酸亚铁0.001%‑0.002%、氧化锌0.001%‑0.002%、麦芽糊精0.001%‑0.002%、综合维生素0.03%‑0.05%。