[发明专利]一种用于食品加工设备清洗的除垢剂在审
| 申请号： | 201711103040.9 | 申请日： | 2017-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN107629897A | 公开（公告）日： | 2018-01-26 |
| 发明（设计）人： | 黄伟业 | 申请（专利权）人： | 广东滨崎食品有限公司 |
| 主分类号： | C11D1/94 | 分类号： | C11D1/94;C11D3/386;C11D3/20;C11D3/10;C11D3/04;C11D3/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 529000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于食品加工设备清洗的除垢剂，包括以下按质量配比的组份，十二烷基二甲基胺乙内酯21‑25份、月桂醇聚氧乙烯醚21‑25份、磺化琥珀酸二辛酯钠盐16‑20份、丙二醇11‑15份、β‑羟基丙三酸11‑15份、柠檬酸11‑15份、氯化钙11‑15份、酸性蛋白酶1‑4份、碳酸氢钠13‑18份和去离子水30‑50份。这种用于食品加工设备清洗的除垢剂将八种酸与酯及醚、碳酸氢钠等按特定比例组合进行重油污清洗，且对碳钢、铝、铜、不锈钢等金属均基本无腐蚀；原料安全环保，无任何食品安全隐患；对含动植物油脂、矿物油脂、钙镁离子水垢等重污垢有良好的去除效果，且不会对设备造成腐蚀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食品加工设备 清洗 除垢剂 | ||
【主权项】：
一种用于食品加工设备清洗的除垢剂，其特征在于：包括以下按质量配比的组份，十二烷基二甲基胺乙内酯21‑25份、月桂醇聚氧乙烯醚21‑25份、磺化琥珀酸二辛酯钠盐16‑20份、丙二醇11‑15份、β‑羟基丙三酸11‑15份、柠檬酸11‑15份、氯化钙11‑15份、酸性蛋白酶1‑4份、碳酸氢钠13‑18份和去离子水30‑50份。
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