[发明专利]一种胶原蛋白肠衣及其生产方法在审
| 申请号： | 201711096838.5 | 申请日： | 2017-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN107691605A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 李勋玲;郝晋华 | 申请（专利权）人： | 广东德福隆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C13/00 | 分类号： | A22C13/00 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司44100 | 代理人： | 许英伟 |
| 地址： | 528522 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种胶原蛋白肠衣及其生产方法，包括以下重量百分比的组分水分14‑18％；壳聚糖30‑33％；胶原40‑45％；增塑剂6‑10％；可食性纤维素1‑3％；交联剂0.1‑0.5％，还加入所述胶原1‑2％的抗菌中药成分。其具有较强的抑菌性、可以有效延长各类香肠的保质期、而且耐压强度高、有较好的弹性、耐蒸煮，符合各类香肠的生产使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 肠衣 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种胶原蛋白肠衣，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：水分14‑18％；壳聚糖30‑33％；胶原40‑45％；增塑剂6‑10％；可食性纤维素1‑3％；交联剂0.1‑0.5％，还加入所述胶原1‑2％的抗菌中药成分。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东德福隆生物科技有限公司，未经广东德福隆生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711096838.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
