[发明专利]一种烘烤装置在审

专利信息
申请号: 201711065182.0 申请日: 2017-11-02
公开(公告)号: CN107713789A 公开(公告)日: 2018-02-23
发明(设计)人: 蒋俊 申请(专利权)人: 桂林市味美园餐饮管理有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 杨立,周玉婷
地址: 541002 广西壮族自治区桂*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种烘烤装置,包括壳体和加热管;所述壳体内顶部中间位置设有所述加热管,所述加热管下方设有链盘,在所述链盘上放置有用于内置待烘烤食物的托架,所述链盘的下方水平并排有第一驱动齿轮、摆动齿轮和第二驱动齿轮;所述摆动齿轮处于所述第一驱动齿轮和所述第二驱动齿轮之间,并且所述摆动齿轮通过皮带轮联动连接所述链盘,所述第一驱动齿轮和所述第二驱动齿轮交替驱动所述摆动齿轮朝不同方向转动从而带动所述链盘在加热管的下方水平往复运动。本发明的有益效果是该烘烤装置中的托架在烘烤的整个过程中,其相对于加热管不停做水平往复运动,保证食材受热均匀,提高烘烤质量。
搜索关键词: 一种 烘烤 装置
【主权项】:
一种烘烤装置,其特征在于,包括壳体(1)和加热管(2);所述壳体(1)内顶部中间位置设有所述加热管(2),所述加热管(2)下方设有链盘(3),在所述链盘(3)上放置有用于内置待烘烤食物的托架(4),所述链盘的下方水平并排有第一驱动齿轮(5)、摆动齿轮(6)和第二驱动齿轮(7);所述摆动齿轮(6)处于所述第一驱动齿轮(5)和所述第二驱动齿轮(7)之间,并且所述摆动齿轮(1)通过皮带轮联动连接所述链盘(3),所述第一驱动齿轮(5)和所述第二驱动齿轮(7)交替驱动所述摆动齿轮(6)朝不同方向转动从而带动所述链盘(3)在加热管(2)的下方水平往复运动。
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