[发明专利]一种盐地碱蓬生物盐和甜菜红素综合提取工艺

摘要

本发明涉及甜菜红素提取技术领域，尤其涉及一种盐地碱蓬生物盐和甜菜红素综合提取工艺，包括预处理、微波辅助酶解处理、亚临界萃取、纯化、干燥步骤。利用本发明中提取方法，可大大提高盐地碱蓬甜菜红素产品的提取率和纯度，提高了生物盐的得率，而且生物盐脱色脱重金属处理时间短。

主权项

一种盐地碱蓬生物盐和甜菜红素综合提取工艺，其特征在于所述提取工艺包括以下步骤：(1)原料预处理：将新鲜采摘的盐地碱蓬茎叶，洗净、晾干，匀浆处理后，按照料液比1:5‑1:10的比例加入提取溶剂，超声提取，过滤，分别收集上清液和沉淀物；(2)微波辅助酶解处理：取步骤(1)收集的沉淀物，加入沉淀物重量1‑3％的复合酶，混匀，调pH，经过微波处理后进行酶解反应，酶解结束后收集酶解产物；(3)亚临界一次萃取：取步骤(2)收集的酶解产物，按照料液比1:5‑1:10的比例加入萃取剂，在萃取温度为35‑55℃，萃取压力为2.0‑3.5Mpa，萃取15‑30min，过滤，分别收集萃取物和沉淀物；(4)亚临界二次萃取：取步骤(3)收集的沉淀物，按照料液比1:5‑1:8的比例加入萃取剂，在萃取温度为40‑60，萃取压力为2.0‑3.5Mpa,萃取10‑30min，过滤，收集滤液；(5)纯化和干燥处理：取步骤(3)收集的萃取物，超滤后收集的截留液经过大孔树脂吸附，将洗脱收集的甜菜红素粗品溶液上葡聚糖SephadexG‑10柱层析分离，再经过洗脱液洗脱后，收集洗脱组分，最后经过冷冻干燥得到甜菜红素产品；将步骤(1)收集的上清液和步骤(4)收集的滤液合并，经过脱色、脱重金属处理后，再经过超滤、反渗透膜过滤，最后经过干燥得到生物盐产品。