[发明专利]一种光催化聚合制备抗氧化复合纳米颗粒的方法有效
| 申请号： | 201711023645.7 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN107550754B | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 金蓓;周小松 | 申请（专利权）人： | 岭南师范学院 |
| 主分类号： | A61K8/73 | 分类号： | A61K8/73;A61K8/64;A61K8/9789;A61K8/02;A61Q19/00;A23L3/3526;A23L3/3562;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 刘瑶云;陈伟斌 |
| 地址： | 524048 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种光催化聚合制备抗氧化复合纳米颗粒的方法，包括将大豆蛋白粉水溶液、果胶水溶液、茶多酚水溶液混合；通过光催化聚合反应制备得到复合纳米颗粒，本发明方法操作简单、条件温和、成本低、对环境友好，制备得到的复合纳米颗粒其粒径在300‑450 nm，具有良好的单分散性和抗氧化活性；在食品和化妆品中具有广阔应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 光催化 聚合 制备 氧化 复合 纳米 颗粒 方法 | ||
【主权项】：
一种光催化聚合制备抗氧化复合纳米颗粒的方法，其特征在于包括如下步骤：（1）将大豆蛋白粉按1‑‑3%质量比例加入水中，搅拌后静置使其充分水化，分离得到上清液A；将果胶按1‑‑3%质量比例加入水中，搅拌得到溶液B；将茶多酚按1‑‑3%质量比例加入水中，搅拌得到溶液C；（2）将溶液B和溶液C加入到溶液A中，搅拌，通过光催化聚合反应制备复合纳米颗粒，大豆蛋白、果胶与茶多酚质量比为1:1:0.1～1:1:0.8。
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