[发明专利]一种连续制备不同脱乙酰度的甲壳素/壳聚糖溶液的方法有效
| 申请号： | 201711023349.7 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN109721740B | 公开（公告）日： | 2022-03-15 |
| 发明（设计）人： | 蔡杰;钟奕;黄俊超;张俐娜 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | C08J3/03 | 分类号： | C08J3/03;C08L5/08;C08B37/08 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 | 代理人： | 薛玲 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种连续制备不同脱乙酰度的甲壳素和壳聚糖溶液的方法。将甲壳素用高浓度的氢氧化钾水溶液脱乙酰，制备不同脱乙酰度的甲壳素或壳聚糖，加水稀释到特定浓度后搅拌溶解；或者将甲壳素用高浓度的氢氧化钾水溶液脱乙酰，制备不同脱乙酰度的甲壳素或壳聚糖，将高分子产物从碱液中分离，干燥，加入到氢氧化钾的水溶液中，搅拌溶解，无需冷冻解冻。向氢氧化钾水溶液中加入尿素、硫脲和PEG等稳定剂有助于增加甲壳素和壳聚糖溶液在常温下的稳定性。本发明公开的氢氧化钾水溶液溶解体系可以同时溶解不同脱乙酰度的甲壳素和壳聚糖，无需冷冻解冻，溶解效率高，有利于推动甲壳素和壳聚糖这两类天然高分子的应用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连续 制备 不同 乙酰 甲壳素 聚糖 溶液 方法 | ||
【主权项】：
1.一种连续制备不同脱乙酰度的甲壳素/壳聚糖溶液的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)配制质量分数为40％以上的氢氧化钾水溶液，按甲壳素与氢氧化钾水溶液的料液比为1：100到1：4将甲壳素分散在氢氧化钾水溶液中，在60℃～170℃下脱乙酰化1分钟以上，得到脱乙酰度为10％～90％的甲壳素或壳聚糖与氢氧化钾水溶液的混合物；(2)向步骤(1)所得甲壳素或壳聚糖与氢氧化钾水溶液的混合物中加水，使氢氧化钾：水的重量之比的范围为1：1到1：50，并加入稳定剂，将溶液温度降低到不超过30℃，持续搅拌使之溶解。
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