[发明专利]一种治疗脂肪肝的功能性果酒及其制备方法

摘要

本发明提供了一种治疗脂肪肝的功能性果酒及其制备方法。所述果酒由以下重量份的原料制成青苹果40～50份、猕猴桃30～40份、百香果20～35份、节瓜15～25份、酒曲10～20份、功能性助剂20～35份、木糖醇8～20份。所述功能性助剂是由15中行气活血、利肝益肾的中草药制成的；所述酒曲是由多种高粱搭配自酿而成的。本发明的功能性果酒是以水果为主要成分，口感上酸甜适中，香味独特；添加中草药，具有酒清热解毒、活血化瘀、健脾益气、疏肝行气等功效，具有较佳的保健作用，可用于缓解和治疗脂肪肝等症，安全无毒副作用。

主权项

一种治疗脂肪肝的功能性果酒，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：青苹果40～50份、猕猴桃30～40份、百香果20～35份、节瓜15～25份、酒曲10～20份、功能性助剂20～35份、木糖醇8～20份；所述功能性助剂由以下重量份的原料组成：沙苑子40～65份、龙胆草30～50份、灯盏花10～20份、追风草15～25份、牛抄藤10～15份、田基黄30～50份、葛根45～65份、银杏叶30～50份、蒲公英35～60份、甘草30～55份、山药60～80份、元胡15～20份、川芎10～15份、郁金5～9份和枳壳5～7份。