[发明专利]一种营养消化饼的制作方法在审
| 申请号： | 201710952113.5 | 申请日： | 2017-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN107494667A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 郝兴 | 申请（专利权）人： | 郝兴 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 惠州创联专利代理事务所(普通合伙)44382 | 代理人： | 任海燕 |
| 地址： | 516001 广东省惠州市惠*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种营养消化饼的制作方法,通过添加南瓜粉、山药、艾叶、枫糖制作营养消化饼，可提供多种营养，促进消化，改善食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 消化 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养消化饼的制作方法,包括以下步骤:(1)准备以下重量配比的原料：小麦粉55‑70份、山药5‑10份、艾叶5‑10份、南瓜粉20‑25份、牛奶15‑20份、猪油5‑10份、小苏打1‑2份、酵母3‑5份、枫糖15‑20份、食盐5‑8份,纯净水20‑25份；(2)将艾叶捣碎，加入搅拌机，再将小麦粉、山药、南瓜粉、酵母、枫糖、食盐按重量份配比并依此加入搅拌机中充分搅拌混合均匀得混合物，备用；(3)将混合物通过筛网慢慢加入到牛奶中，并顺时针缓慢搅拌，搅拌的同时加入纯净水，最后加入猪油揉搓成面团，置于34‑36℃环境发酵2~3小时，然后加入小苏打继续揉搓3‑5分钟，再次置于34‑36℃环境发酵20~30分钟；(4)将发酵好的面团成型，放入烤箱烘烤，烤箱温度设为200‑220℃，烘烤时间为15‑20分钟；(5) 烘烤完成后将其静置冷却。
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