[发明专利]一种藜麦蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201710810606.5 | 申请日： | 2017-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN107372706A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 贾宝军 | 申请（专利权）人： | 青海乾宝记食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/047 | 分类号： | A21D13/047;A21D13/06 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙)50221 | 代理人： | 高太平 |
| 地址： | 810021 青海省*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种藜麦蛋糕及其制备方法，所述藜麦蛋糕主要由全蛋3个，酥油350g，藜麦粉400g、糖175g、塔塔粉3g、色拉油75g组成，该蛋糕配方简单、绵实，口感和口味好，特别适合儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种藜麦蛋糕，主要由鸡蛋3‑4个、酥油340‑360g、藜麦粉350‑450g、糖170‑180g、塔塔粉2.8‑3.3g和色拉油70‑80g制成。
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