[发明专利]纸上活体综合胚芽功能性微量激活源及其制备方法在审
| 申请号： | 201710794825.9 | 申请日： | 2017-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN107440113A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 张桂琴;郭翼;张诚刘硕;马继武;刘金辰 | 申请（专利权）人： | 北京绿山谷芽菜有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L7/20;A23L7/152;A23L11/20;A23L19/00;A23L25/00;A01G31/00 |
| 代理公司： | 北京市京大律师事务所11321 | 代理人： | 王凝,李洪群 |
| 地址： | 100074 北京市丰*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种纸上活体综合胚芽功能性微量激活源，以重量分数计，包括以下原料小麦芽15‑50份、豌豆芽15‑50份、蚕豆芽10‑30份、芸松芽10‑30份。本发明使用不同品种种子，经过不同的发芽时间，使其胚芽萌发，胚芽的长度全部控制在5mm以下采收，而且与胚芽与种子一起食用，在产品中即包含胚芽的营养成分，也包含了种子的营养成分，可以达到或超越平时食用营养保健食品的功能性营养成分，而且全部是带有活体植物细胞的活性物质，有利于被人体吸收营养和功能性作用，从而达到亚健康人群代谢性慢病管理的疗效。 | ||
| 搜索关键词： | 活体 综合 胚芽 功能 微量 激活 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种纸上活体综合胚芽功能性微量激活源，其特征在于以重量分数计，包括以下原料：小麦芽15‑50份、豌豆芽15‑50份、蚕豆芽10‑30份、芸松芽10‑30份，所述原料的种子芽长为3‑5mm。
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