[发明专利]一种制作泡椒的装置

摘要

本发明涉及腌制加工技术领域，公开了一种制造泡椒的装置，包括腌制箱、盐水箱、处理箱和氮气箱，腌制箱上设有封口和用于盖合封口的密封盖，腌制箱内设有支承板，支承板将腌制箱分为上层和下层；下层设有盐水管，盐水管上端与上层连通，盐水管下端与下层连通；盐水箱固定安装于腌制箱的一侧，盐水箱内固定有振动器和与下层连通的控制阀，氮气箱固定安装于盐水箱上，氮气箱设有单向阀，处理箱固定安装于腌制箱的另一侧，处理箱内固定有水泵、文丘里管和阀门，阀门入口与下层连通，阀门出口与文丘里管连通，水泵与文丘里管连接，文丘里管与下层连通，文丘里管喉部固定有与上层连通的气管。本发明制作的泡椒易生花，节约盐水。

主权项

一种制作泡椒的装置，其特征在于，包括腌制箱、盐水箱、处理箱和氮气箱，所述腌制箱上设有封口和用于盖合封口的密封盖，腌制箱内设有支承板，支承板与腌制箱滑动连接，支承板底部设有弹簧，弹簧一端固定在支承板上，弹簧另一端固定在腌制箱底部，支承板将腌制箱分为上层和下层；腌制箱设有盐水管，盐水管上端与上层连通，盐水管下端与下层连通；所述盐水箱固定安装于腌制箱的一侧，盐水箱内固定有振动器和与下层连通的控制阀，所述氮气箱固定安装于盐水箱上，氮气箱设有单向阀，单向阀入口与氮气箱连通，单向阀出口与上层连通；所述处理箱固定安装于腌制箱的另一侧，处理箱内固定有水泵、文丘里管和阀门，阀门入口与下层连通，阀门出口与文丘里管连通，水泵与文丘里管连通，文丘里管喉部固定有与上层连通的气管。