[发明专利]一种十味香速溶颗粒及其制备方法有效
| 申请号： | 201710772689.3 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107510021B | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 王明奇;雷瑞萍 | 申请（专利权）人： | 郑州雪麦龙食品香料有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10 |
| 代理公司： | 郑州知己知识产权代理有限公司 41132 | 代理人： | 程文霞 |
| 地址： | 451100 河南省郑*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种十味香速溶颗粒及其制备方法，属于食品加工技术领域，该十味香速溶颗粒由以下重量份数的原料制备：十味香精油3‑6份，单甘脂0.2‑0.5份，食用玉米淀粉5‑10份，麦芽糊精4‑8份，食用盐10‑20份，白砂糖15‑20份和酵母抽提物2‑4份。该产品具有十香调味料浓郁的香味，后味香甜，口感醇厚，无异味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 十味香 速溶 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种十味香速溶颗粒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备：十味香精油3‑6份、单甘脂0.2‑0.5份、食用玉米淀粉5‑10份、麦芽糊精4‑8份、食用盐10‑20份、白砂糖15‑20份和酵母抽提物2‑4份。
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