[发明专利]一种冰淇淋在审
| 申请号： | 201710759519.1 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN109418502A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 吴慧 | 申请（专利权）人： | 吴慧 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/32 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 225000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种冰淇淋，包括以下重量份原料：蓝莓2‑5份、脱脂牛奶40‑50份、蛋黄10‑15份、紫番薯10‑15份、木瓜5‑8份、火龙果10‑15份、稳定剂2‑5份、植物脂肪5‑8份、芒果6‑8份、单甘酯4‑5份、柠檬酸2‑4份和水蜜桃2‑5份，它解决现有冰淇淋脂类含量高，营养单一的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 冰淇淋 柠檬酸 水蜜桃 脱脂牛奶 植物脂肪 蛋黄 单甘酯 火龙果 稳定剂 重量份 紫番薯 木瓜 蓝莓 脂类 芒果 | ||
【主权项】：
1.一种冰淇淋，其特征在于，包括以下重量份原料：蓝莓2‑5份、脱脂牛奶40‑50份、蛋黄10‑15份、紫番薯10‑15份、木瓜5‑8份、火龙果10‑15份、稳定剂2‑5份、植物脂肪5‑8份、芒果6‑8份、单甘酯4‑5份、柠檬酸2‑4份和水蜜桃2‑5份。
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