[发明专利]一种D‑甘露糖颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710743514.X | 申请日： | 2017-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN107440125A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 徐忠 | 申请（专利权）人： | 张家港中宝生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市张家港市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种D‑甘露糖颗粒及其制备方法，涉及D‑甘露糖技术领域由以下组分制成，甘露糖60～80重量份，三氯蔗糖2～4重量份，甜菊糖2～4重量份，糖精钠10～15重量份，甜蜜素20～30重量份，食用葡萄糖10～15重量份，蔗糖10～15重量份，柠檬酸2～4重量份，抗结剂2～4重量份,蒸馏水150～200重量份。预处理，将糖精钠和甜蜜素在100℃的干燥环境下处理2小时；原料混合；二次混合，将混合的原料与经过预处理后的糖精钠和甜蜜素二次混合；防结块；成品包装。本发明使甘露糖的纯度更高，能防止D‑甘露糖颗粒结块，增加D‑甘露糖颗粒的保存时间，丰富了甜度，降低了单一合成糖的成本，并且也消除了天然糖高热量的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种D‑甘露糖颗粒，其特征在于：由以下组分制成，甘露糖60～80重量份，三氯蔗糖2～4重量份，甜菊糖2～4重量份，糖精钠10～15重量份，甜蜜素20～30重量份，食用葡萄糖10～15重量份，蔗糖10～15重量份，柠檬酸2～4重量份，抗结剂2～4重量份和蒸馏水150～200重量份。
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