[发明专利]工业化糟辣椒生产设备

摘要

本专利公开了工业化糟辣椒生产设备，包括依次设置的剥皮清洗机构、烘干机构和搅剁腌制机构，剥皮清洗机构包括滚筒输送机、喷洗装置和收集箱，滚筒输送机为倾斜设置，喷洗装置位于滚筒输送机的下端，滚筒输送机上设有用于转动剥掉糟辣椒原材料的表皮的剥皮装置，剥皮装置设置在收集箱的上方，烘干机构位于喷洗装置后端，搅剁腌制机构包括搅剁装置、输送装置和动力装置，还包括存储槽，搅剁装置设置在存储槽内，搅剁装置上设有三个并列的搅切装置，其中，位于中间的搅切装置处于一个水平面，位于两侧的搅切装置处于一个水平面，且两侧搅切装置的水平面高于中间搅切装置的水平面。提供一种全自动化且切剁红辣椒的尺寸一致。

主权项

工业化糟辣椒生产设备，其特征在于，包括依次设置的剥皮清洗机构、烘干机构和搅剁腌制机构，所述剥皮清洗机构包括滚筒输送机、喷洗装置和收集箱，所述滚筒输送机为倾斜设置，所述喷洗装置位于所述滚筒输送机的下端，所述滚筒输送机上设有用于转动剥掉糟辣椒原材料的表皮的剥皮装置，所述剥皮装置设置在所述收集箱的上方，所述搅剁腌制机构包括搅剁装置、输送装置和动力装置，所述动力装置设置在所述搅剁装置上端，所述输送装置与所述搅剁装置连接，还包括存储槽，所述搅剁装置设置在所述存储槽内，所述搅剁装置上设有可转动的三个并列的搅切装置，其中，位于中间的搅切装置处于一个水平面，位于两侧的搅切装置处于一个水平面，且两侧搅切装置的水平面高于中间搅切装置的水平面。