[发明专利]一种养心护肝特种山茶花蜂蜜粉的加工方法

摘要

本发明是关于一种养心护肝特种山茶花蜂蜜粉的加工方法，其特征在于回流提取，蒸发浓缩，减少杂质，提高山茶花的提取率及营养成分富集度；喷雾干燥减少蜂蜜水分含量，避免营养流失，增强稳定性，提高蜂蜜营养价值，便于运输及储藏。

主权项

一种养心护肝特种山茶花蜂蜜粉的加工方法，其特征在于它是由下述步骤组成：1）、将野生蜂蜜收取后过滤除杂，加入50‑60%温度为40‑45℃蒸馏水稀释溶解，再经200‑230目网筛抽滤；2）、分别将枸杞、黄芪干燥粉碎，等比例混合加入15‑20倍量水，加热水提，分别收集水提液与滤渣，再将滤渣与山茶花花瓣等比例混合，用3‑5倍量乙醇溶液回流浸提1.5‑2小时，收集提取液用3‑4层纱布过滤，回收乙醇后与水提液合并减压浓缩，烘干；3）、将步骤2所得物用3‑5倍量48‑50℃温水悬浮分散，加入50‑60%乙酸乙酯萃取3‑5次，经常规减压蒸发浓缩2.5‑3.5小时，再烘干粉碎；4）、将步骤1所得物加入1.3‑1.5%步骤3所得物、10‑12%可溶性淀粉、13‑15%麦芽糊精、5‑5.5%β‑环状糊精、3‑3.5%明胶，加热至50‑55℃，充分均质；5）、将步骤4所得物通过搅拌加入蒸馏水调整料液浓度，设置进料量为16‑18mL/min，于进风温度175‑180℃，空气流量为800‑850L/h进行喷雾干燥，分筛后干燥分装。