[发明专利]一种发芽糙米固体保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710708964.5 | 申请日： | 2017-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN107439887A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 陈红庆 | 申请（专利权）人： | 陈红庆 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/84;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 526400 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种发芽糙米固体保健饮料，由以下重量份的原料组成发芽糙米30～50份、红枣20～30份、枸杞10～20份、茯苓5～20份，调味料1～3份。本发明还公开了其制备方法，其制备步骤包括原料处理、原料粉碎、原料预煮、磨浆、酶解、浓缩、均质、喷雾干燥。本发明提供的发芽糙米固体保健饮料具有提高人体免疫功能，促进血液循环、预防便秘、肠癌、降血脂等保健功效，同时本产品无糖、低热量，适合于对糖类摄取有特殊要求的人群，食用前仅需要用热水冲泡即可，达到无需蒸煮、方便食用的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发芽 糙米 固体 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发芽糙米固体保健饮料，其特征在于：由以下重量份的原料组成：发芽糙米30 ～ 50份、红枣20 ～ 30份、枸杞10 ～ 20份、茯苓5～ 20份，调味料 1 ～ 3份。
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