[发明专利]一种在常温下提高液态乳酸菌存活率的乳酸菌保存剂及其应用有效
| 申请号： | 201710678069.3 | 申请日： | 2017-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN107354097B | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 王希辉;张庆杰;郭文龙;桑艳玲 | 申请（专利权）人： | 青岛云溯源健康科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/04 | 分类号： | C12N1/04;C12R1/23;C12R1/245;C12R1/25;C12R1/46;C12R1/01 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 266001 山东省青岛市高*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种在常温下提高液态乳酸菌存活率的乳酸菌保存剂及其应用，本发明通过乳酸菌体及营养物质悬浮技术和缓释技术及培养基中添加奶油、亚油酸和卵磷脂、单硬脂酸甘油酯，添加稳定剂及调节pH值来延长液态乳酸菌高活菌量的存放期，解决了由于营养物质含量减少及常温贮存带来的活菌量迅速下降的问题，从而使乳酸菌在使用过程中真正起到防治腹泻、调节肠道菌群平衡的作用，同时作为一种绿色、安全、有效的微生态制剂得以推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 常温 提高 液态 乳酸菌 存活率 保存 及其 应用 | ||
【主权项】：
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