[发明专利]一种富含鲜味的食用油及生产方法在审
| 申请号： | 201710670298.0 | 申请日： | 2017-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN109380533A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 徐加英 | 申请（专利权）人： | 徐加英 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/05 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223200 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含鲜味的食用油及生产方法。本发明广泛适用于烧制各种菜肴，川汤、合馅、烧烤、凉拌，是随着食用植物油的应用而产生特有的效果。使用时能达到省时省事，清洁卫生。主要成份比例：植物油100斤，花椒10克、大料10克、木香10克、丁香10克、白芷10克、鲜姜20克。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜味 食用油 富含 木香 食用植物油 植物油 清洁卫生 凉拌 白芷 丁香 烧烤 省时 鲜姜 花椒 烧制 菜肴 生产 应用 | ||
【主权项】：
1.一种富含鲜味的食用油及生产方法，其特征在于将花椒、大料、木香、丁香、白芷、鲜姜洗净后浸泡，然后高温蒸煮，水温达沸点100°时保持30分钟，捞出物料。
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