[发明专利]挂面烘干方法在审
| 申请号： | 201710616548.2 | 申请日： | 2017-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN109303231A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 董纯清 | 申请（专利权）人： | 湖北美玉面业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/00 | 分类号： | A23L5/00;A23L7/109 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438300 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种挂面烘干方法，属于挂面加工技术领域，解决了目前挂面的烘干方法很容易发生裂纹、酥条和湿条落条的问题，它含预热保潮的步骤，在挂面经过冷风定条后，对挂面进行预热保潮，然后再让挂面进入高温烘干区。本发明用于烘干挂面，其有益效果为：挂面在冷风定条后经过预热保潮的过程，再进入高温烘干区，不易发生裂纹、酥条和湿条落条的现象，提高挂面质量，减少浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 挂面 烘干 预热 高温烘干区 冷风定条 挂面加工 | ||
【主权项】：
1.一种挂面烘干方法，其特征在于它含预热保潮的步骤，在挂面经过冷风定条后，对挂面进行预热保潮，然后再对挂面进行高温烘干、降温凉条处理。
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