[发明专利]一种高产硒代甲硫氨酸酿酒酵母的构建及应用有效

专利信息
申请号: 201710582722.6 申请日: 2017-07-17
公开(公告)号: CN107227323B 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 谢志雄;邵明;张蓉 申请(专利权)人: 武汉大学
主分类号: C12P13/12 分类号: C12P13/12;C12N1/19;C12N15/81;C12R1/865
代理公司: 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 代理人: 彭劲松
地址: 430072 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种高产硒代甲硫氨酸富硒酿酒酵母的构建及应用。通过同源重组将含有强启动子的目的片段与酵母基因组上MET6基因的启动子区域交换,获得MET6过表达菌株。本发明筛选得到酿酒酵母的MET6过表达突变株SZ1。再利用突变株进行富硒操作,将突变株在半乳糖诱导条件下培养至稳定期,加入终浓度为2.5 mM的Na2SeO3,孵育24h,得到高产硒代甲硫氨酸的富硒酵母。本发明首次将酿酒酵母MET6基因改造和酿酒酵母富硒相关联。该菌株富硒后胞内的硒代甲硫氨酸含量相对于野生型酵母细胞提升至少两倍。
搜索关键词: 一种 高产 甲硫氨酸 酿酒 酵母 构建 应用
【主权项】:
一种酿酒酵母的MET6基因过表达突变株在提高硒代甲硫氨酸合成的应用。
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