[发明专利]一种能减肥降三高的红枣保健醋在审
申请号: | 201710555713.8 | 申请日: | 2017-07-10 |
公开(公告)号: | CN107129919A | 公开(公告)日: | 2017-09-05 |
发明(设计)人: | 蔡旭福;杨琪;汪雪梅 | 申请(专利权)人: | 临泽县京沙食品有限公司 |
主分类号: | C12J1/00 | 分类号: | C12J1/00;A61K36/8969;A61P3/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人: | 李静 |
地址: | 734000 甘肃省张掖*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | 本发明涉及食品领域,涉及一种能减肥降三高的红枣保健醋。红枣熏醋;将香菇1份、蜂蜜5份、桂皮0.2份、丁香0.2份、肉寇0.2份、茴香0.2份洗净,肉寇破碎成3‑10瓣,将以上原料加水烧开后煎煮三次,每次约半小时,将三次煎煮液体混合、过滤,再加入蜂蜜5份、葡萄糖1.3份、蛋白糖0.1份备用;辅料的提取B.原料液的提取按重量份数锁阳0.2份、五味子0.5份、黄芪0.4份,肉苁蓉0.4份、决明子0.5份、绞股蓝0.2份、荷叶0.2份、杜仲0.2份、合欢皮0.2份、玉竹0.2份、甘草0.2份、川芎0.2份、丹参0.2份、首乌0.5份、当归0.5份、金银花0.2份、枸杞0.4份;炮制30天。 | ||
搜索关键词: | 一种 减肥 三高 红枣 保健 | ||
【主权项】:
一种能减肥降三高的红枣保健醋,其特征在于,其制备方法如下:红枣熏醋的制备,红枣洗净先用温火熔炒,使之表面均匀分布焦点,经煎煮三次、分别过滤,将三次液体混合后加入到发酵基料中,经后期再发酵、熏焙制成红枣熏醋;原料液的提取和辅料液的提取:辅料液的提取:将香菇1份、蜂蜜5份、桂皮0.2份、丁香0.2份、肉寇0.2份、茴香0.2份洗净,肉寇破碎成3‑10瓣,将以上原料加水烧开后煎煮三次,每次约半小时,将三次煎煮液体混合、过滤,再加入蜂蜜5份、葡萄糖1.3份、蛋白糖0.1份备用;辅料的提取:B.原料液的提取:按重量份数:锁阳0.2份、五味子0.5份、黄芪0.4份,肉苁蓉0.4份、决明子0.5份、绞股蓝0.2份、荷叶0.2份、杜仲0.2份、合欢皮0.2份、玉竹0.2份、甘草0.2份、川芎0.2份、丹参0.2份、首乌0.5份、当归0.5份、金银花0.2份、枸杞0.4份;将以上多味中药按比例加水烧开后炮制30天,过滤清液备用;功能性红枣保健醋的合成:将红枣熏醋和以上原料液、辅料液按比例混合后进行沉淀过滤即为成品。
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