[发明专利]一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710482413.1 | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN107373555A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 杨佳林 | 申请（专利权）人： | 杨佳林;邢梦 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L21/20;A23L33/00;A01K67/033;A23K50/90;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/14;A23K10/12 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司11002 | 代理人： | 王文君,王文红 |
| 地址： | 835000 新疆维吾尔自治区*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明提供一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品，以蜂蜜和蜂花粉为原料，经过酶解、发酵和蜜蜂酿造而得；其中，所述蜂蜜为低浓度蜂蜜和/或成熟蜜。本发明还提供所述一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品的制备方法。与现有技术相比较，本发明具有以下优点一是充分利用未成熟蜂蜜，生产出成熟蜂蜜，附加值明显提高，二是在蜂花粉通过复合酶解、酵母和乳酸菌发酵，蜂花粉更容易消化，三是蜂蜜和蜂花粉通过蜜蜂在蜂巢中充分酿造，蜂花粉完全破壁，其蜂蜜和蜂花粉颜色一致，整体均匀、透亮，是高营养价值的天然产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 蜂蜜 蜂花粉 复合 产品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品，其特征在于，以蜂蜜和蜂花粉为原料，经过酶解、发酵和蜜蜂酿造而得；其中，所述蜂蜜为低浓度蜂蜜和/或成熟蜜。
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