[发明专利]基于比目鱼鱼卵活性物质的复配物

摘要

本发明公开了基于比目鱼鱼卵活性物质的复配物，复配物的成分及其重量份为比目鱼鱼卵活性物质6‑12份、鱼蛋白粉18‑23份、麦芽糊精17‑21份、骨粉5‑9份、生活活性钙1‑2份、柠檬酸2‑7份、葡萄糖5‑10份、蜂蜜7‑11份、维生素1‑1.5份。复配物的制备方法，包括脱脂、脱磷、蛋白酶酶解、脱腥去苦、纯化分离、复配物配制。有益效果为本发明复配物营养丰富全面，口感和风味俱佳，易于被机体吸收，可提高骨强度，增加骨密度，达到预防骨质疏松症的作用；原料来源于鱼卵，优化鱼卵的使用范围，提比目鱼的附加值，获得良好的经济效益和社会效益，且可减少环境污染和资源浪费。

主权项

基于比目鱼鱼卵活性物质的复配物，其特征在于：所述的复配物的成分及其重量份为：比目鱼鱼卵活性物质6‑12份、鱼蛋白粉18‑23份、麦芽糊精17‑21份、骨粉5‑9份、生活活性钙1‑2份、柠檬酸2‑7份、葡萄糖5‑10份、蜂蜜7‑11份、维生素1‑1.5份。