[发明专利]一种面饼自动熏蒸烘焙装置在审
| 申请号： | 201710460596.7 | 申请日： | 2017-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN107136385A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 王建忠 | 申请（专利权）人： | 王建忠 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A21B5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510665 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种面饼自动熏蒸烘焙装置，包括振动底盘，所述振动底盘上安装有熏蒸内筒和烘焙外筒，熏蒸内筒内有左旋的螺旋叶片，螺旋叶片上有均匀分布的透气孔，在内筒的上部和下部各安装有一个温度传感器，内筒底部有蒸气输入口和冷凝水排出口，烘焙筒内熏蒸筒外有右旋的螺旋叶片，螺旋叶片下面安装有沿螺旋方向径向排布的碳纤维加热丝，螺旋叶片上同样有均匀分布的透气孔，烘焙筒上部和下部和安装有温度传感器，烘焙筒上部两侧分别有两个面饼出口，面饼出口Ⅱ处有面饼出口转换装置。本发明可实现面饼自动化熏蒸烘焙的流水线生产，有利于对肉饼(肉夹馍等)进行统一化管理和品质的标准化，特别适用于肉夹馍商业化即时售卖领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自动 熏蒸 烘焙 装置 | ||
【主权项】：
一种面饼自动熏蒸烘焙装置，包括振动底盘，所述振动底盘上安装有熏蒸筒和烘焙筒，熏蒸内筒内有左旋的螺旋叶片，螺旋叶片上有均匀分布的透气孔，在内筒的上部和下部各安装有一个温度传感器，内筒底部有蒸气输入口和冷凝水排出口，烘焙筒内熏蒸筒外有右旋的螺旋叶片，螺旋叶片下面安装有沿螺旋方向径向排布的碳纤维加热丝，螺旋叶片上同样有均匀分布的透气孔，烘焙筒上部和下部和安装有温度传感器，烘焙筒上部两侧分别有两个面饼出口，面饼出口Ⅱ处有面饼出口转换装置。
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