[发明专利]一种培养二型性微生物的方法有效
申请号: | 201710456893.4 | 申请日: | 2017-06-16 |
公开(公告)号: | CN109136116B | 公开(公告)日: | 2022-04-12 |
发明(设计)人: | 胡鹏;刘志昱;张新飞;宋瑞;陈奇康 | 申请(专利权)人: | 吉态来博(北京)生物科技发展有限公司 |
主分类号: | C12N1/16 | 分类号: | C12N1/16 |
代理公司: | 上海天之健律师事务所 31351 | 代理人: | 刘龙彦 |
地址: | 100024 北京市朝阳区三*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明涉及一种培养二型性微生物的方法。具体而言,本发明提供一种减少菌丝型酵母、增加酵母型酵母的酵母生产方法,其特征在于,所述方法包括,在酵母发酵步骤中,(1)将发酵过程中的溶氧水平控制在20%以上;和/或(2)将发酵过程中发酵液中的碳的总含量与氮的总含量的比值,即C/N比,控制在2~25的范围内,其中,所述含量以质量百分比计;和/或(3)将发酵温度控制在26~30℃的范围内。本发明的方法还可任选地包括菌种多级活化的步骤。采用本发明方法可以有效减少菌丝型酵母的比例,同时增加酵母型酵母的比例,利于耶氏酵母高密度培养。 | ||
搜索关键词: | 一种 培养 二型性 微生物 方法 | ||
【主权项】:
1.一种减少二型性微生物菌丝型细胞、增加酵母型细胞的生产方法,其特征在于,所述方法包括,在所述微生物的发酵步骤中,(1)将发酵过程中的溶氧水平控制在20%以上;和/或(2)将发酵过程中发酵液中的碳的总含量与氮的总含量的比值,即C/N比,控制在2~25、优选5~20、更优选5~15的范围内,其中,所述含量以质量百分比计;和/或(3)将发酵温度控制在26~30℃,优选27.5℃~28.5℃的范围内。
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