[发明专利]一种酶法制备谷胱甘肽的方法有效

专利信息
申请号: 201710452240.9 申请日: 2017-06-15
公开(公告)号: CN109134594B 公开(公告)日: 2022-06-17
发明(设计)人: 刘珊珊;刘辉;周稳文;秦永发 申请(专利权)人: 安徽古特生物科技有限公司
主分类号: C07K5/037 分类号: C07K5/037;C12P21/02;C07K1/34;C07K1/18;C07K1/30
代理公司: 北京中珒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11806 代理人: 王中
地址: 246004 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种酶法制备谷胱甘肽的方法,包括以下步骤:(1)利用GshF酶、ATP再生酶和AK酶在反应器中生成谷胱甘肽;(2)在反应器中分离固定化的GshF酶、ATP再生酶和AK酶,或使用过滤设备分离游离的GshF酶;(3)将步骤(2)得到的滤出液进行分离,得粗产物GSH以及少量的ATP、ADP和AMP;(4)将步骤(3)得到的GSH通过浓缩、结晶、干燥制备成品GSH。本发明具有以下优点:使用腺苷替代ATP或AMP,为工业生产节约了大量成本;优化了GSH生产的反应条件,反应速率快;建立了稳定的酶回收体系,节能环保;副产物可直接用于循环反应,或集中收集用于生产ATP,操作简单。
搜索关键词: 一种 法制 谷胱甘肽 方法
【主权项】:
1.一种酶法制备谷胱甘肽的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)利用GshF酶、ATP再生酶和AK酶在反应罐中生成谷胱甘肽;(2)在反应罐中分离固定化的GshF酶、ATP再生酶和AK酶,或使用过滤设备分离游离的GshF酶;(3)通过离子交换法将步骤(2)得到的滤出液进行分离,得粗产物GSH以及少量的ATP、ADP和AMP;以及(4)将步骤(3)得到的GSH通过浓缩、结晶、干燥制备成品GSH。
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