[发明专利]一种气流超微粉碎与超声亚临界萃取联合提取枸杞果油的方法

摘要

本发明是一种气流超微粉碎与超声亚临界萃取联合提取枸杞果油的方法，属于枸杞深加工领域。本发明是以枸杞全果的干果（包括枸杞籽）为原料，先经超微粉碎后，再经超声亚临界萃取，将枸杞全果中的脂溶性的有效活性成分高效地提取出来，最大程度上保持了枸杞中原生态物质的脂溶性活性成分；同时也显著提高了枸杞果油得率；得到的枸杞果油不仅包含对人体有益的亚油酸、α‑亚麻酸、γ‑亚麻酸等枸杞中的脂溶性成分，还包含具有明目效果的枸杞色素；同时以亚油酸为主的脂肪酸还能起到保护枸杞色素不被氧化而失活的作用。另外，本发明生产工艺简单，而且可连续生产，绿色环保无污染，溶剂可回收循环利用，生产成本低，适合规模化工业生产。

主权项

一种气流超微粉碎与超声亚临界萃取联合提取枸杞果油的方法，包括以下工艺步骤：（1）气流超微粉碎：枸杞全果干果气流超微粉碎成粒径10~100μm的粉末；所述枸杞全果干果包括枸杞籽和枸杞果；（2）超声亚临界萃取：控制枸杞粉末与萃取溶剂的料溶比在1:1.2~1:3kg/L，萃取温度20℃~50℃，萃取压力0.2 MPa~0.5Mpa，避光条件下进行超声亚临界联合萃取；（3）脱溶：超声亚临界萃取结束后，抽出萃取溶剂，并对萃取物料和萃取溶剂分别进行蒸发脱溶，萃取溶剂脱溶后即得枸杞果油；（4）溶剂回收：从物料和萃取溶剂中蒸发出的气体溶剂，经过隔膜压缩机压缩液化后回收。