[发明专利]一种九蒸九制何首乌的炮制工艺方法

摘要

本发明公开了一种九蒸九制何首乌的炮制工艺方法。第一步，拣选；第二步，洗药；第三步，切制和干燥；第四步，制黑豆汁；第五步，九蒸九制工序；第六步，将上步得到的制首乌用小火砂炒；第七步，在锅中加入植物油，翻炒后出锅；第九步，在第五步蒸出的液体中逐滴加入虾青素，在55‑80℃条件下搅拌混合20‑35min；第十步，将制首乌粉末加入上步所得混合液中，搅拌混合均匀；第十一步，将上述混合物在100‑125℃下蒸发干燥，得到混合粉末；第十二步，包装。该九蒸九制何首乌的炮制工艺方法设计合理，通过实验进行比较，确定了最优的炮制工艺，提高何首乌药用价值，大大地提高企业经济效益。

主权项

一种九蒸九制何首乌的炮制工艺方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步，拣选：执行《净选岗位标准操作规程》，拣出杂质，放洁净周转容器中，称量；切片，厚度在25‑30mm；第二步，洗药：执行《洗药岗位标准操作规程》及《洗药机标准操作规程》，洗药岗位操作工将何首乌放入机中，用符合饮用水标准的水洗涤3遍至洁净、无泥沙，装入洁净塑料周转容器；第三步，切制和干燥；切制执行《切制岗位标准操作规程》《高速裁断往复式切药机标准操作规程》切厚片或手工切制成丁，片厚2‑4mm或8‑12mm丁；干燥执行《干燥岗位标准操作规程》,《热风循环烘箱标准操作规程》或《敞口式烘箱标准操作规程》，设定温度60‑75℃，时间约35小时，干燥后的水分控制在15.0﹪以内；第四步，制黑豆汁：取黑豆，黑豆质量与何首乌质量比为1:（5‑20），加水适量，武火煮25‑40min，再用文火煮1‑3h，过滤的豆渣和滤液，豆渣再加水煮约3小时，过滤，合并两次所得滤液，逐滴加入α‑亚麻酸，在45‑80℃条件下搅拌混合20‑55min，即得黑豆汁；α‑亚麻酸质量为何首乌质量的1‑3%；第五步，九蒸九制工序，所述九蒸九制工序包括：一蒸一制、二蒸二制、三蒸三制、四蒸四制、五蒸五制、六蒸六制、七蒸七制、八蒸八制、九蒸九制；得到干燥的制首乌和蒸出的液体；第六步，将上步得到的制首乌用小火砂炒8‑15min，取出，筛去砂，冷却；第七步，在锅中加入植物油，植物油质量为何首乌质量的15‑28%，植物油升温至105‑125℃，加入上步所得制首乌，翻炒2‑8min后出锅，沥出油分；第八步，将上述制首乌磨成粉末，制首乌粉末过筛60‑150目；第九步，在第五步蒸出的液体中逐滴加入虾青素，在55‑80℃条件下搅拌混合20‑35min，得到混合液；虾青素质量为何首乌质量的0.3‑1%；第十步，将制首乌粉末加入上步所得混合液中，搅拌混合，搅拌速度200‑500r/min，且采用超声波震荡25‑40min，得到混合物；第十一步，将上述混合物在100‑125℃下蒸发干燥，得到混合粉末；第十二步，包装：凭包装指令包装，执行《包装岗位标准操作规程》，要求称量准确，封口严密，无夹药、漏药现象，每包装贴有合格证，合格证内容清晰完整。