[发明专利]菊瓜膳的制备方法在审
| 申请号： | 201710374310.3 | 申请日： | 2017-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN107198163A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 林飞武;尹志刚;李红梅;林朝阳;杨晓彤;李晓 | 申请（专利权）人： | 河北林益堂药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 石家庄众志华清知识产权事务所(特殊普通合伙)13123 | 代理人： | 张明月 |
| 地址： | 056900 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了菊瓜膳的制备方法，属于天然植物营养代餐粉技术领域，包括以下步骤，1）原料清洗将菊芋、南瓜、黄豆和黑芝麻清洗至表面干净，备用；2）切制将清洗干净的菊芋、南瓜切制成片；3）干燥干燥菊芋片、南瓜片至含水量为10%～13%；4）烘焙杀菌将菊芋片、南瓜片、黄豆和黑芝麻分别进行烘焙杀菌，并冷却；5）粉碎将完成烘焙杀菌的菊芋片、南瓜片、黄豆、黑芝麻分别粉碎成细粉，然后继续将细粉粉碎成微粉；6）配料混合将菊芋、南瓜、黄豆、黑芝麻微粉按比例配料、混合，得到菊瓜膳成品；7）包装将菊瓜膳成品进行包装。本发明提供了一种品质优、食用方便的菊瓜膳制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 菊瓜膳 制备 方法 | ||
【主权项】：
菊瓜膳的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，1）原料清洗：将菊芋、南瓜、黄豆和黑芝麻清洗至表面干净，备用；2）切制：将清洗干净的菊芋、南瓜切制成片；3）干燥：干燥菊芋片、南瓜片至含水量为10%～13%；4）烘焙杀菌：将菊芋片、南瓜片、黄豆和黑芝麻分别进行烘焙杀菌，并冷却；5）粉碎：将完成烘焙杀菌的菊芋片、南瓜片、黄豆、黑芝麻分别粉碎成细粉，然后继续将细粉粉碎成微粉；6）配料混合：将菊芋、南瓜、黄豆、黑芝麻微粉按比例配料、混合，得到菊瓜膳成品；7）包装：将菊瓜膳成品进行包装。
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